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A Natale e allEpifania era usanza mettere in tavola tredici portate mentre a Carnevale si mangiano maccheroni polpette e carne di maiale. Melanzane ripiene Le Frittole Antipasto calabrese.
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La cucina calabrese è una cucina povera di origine contadina con numerosi piatti fortemente legati alle ricorrenze religiose.
. La Pasqua si festeggia con larrosto dagnello i.
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